Forno rotatorio multifunzione professionale / Forno a rotazione

Italiano

Un forno rotativo è un sistema di cottura commerciale ad alta capacità progettato per una produzione consistente e ad alto volume. La sua caratteristica distintiva è un carrello (bobina) rotante centrale che contiene più vassoi di prodotto. Il forno rotativo è applicabile per la cottura di Maamoul, Kahk, biscotti, cornetti, panini per hamburger, pane in lattina, rusk, pane tostato, pasticcini della luna ecc. Specifiche tecniche

Informazioni sui prodotti

Modello:

HM-32E/ HM-32D / HM-32G

Capacità:

32 vassoi (ciascuno di 400×600 mm)

Tensione:

380V, trifase

Isolamento:

lana di roccia da 135 mm (100 kg/m³)

Dimensioni:

1600×2745×2750 mm

Peso:

1900 kg

indagini

Dettagli del prodotto

Specifiche Tecniche

Articolo	Specificazione
Modello	HM-32E / HM-32D / HM-32G
Capacità	32 vassoi (ciascuno 400 × 600 mm)
Tensione	380V, trifase
Isolamento	Lana di roccia 135 mm (100 kg/m³)
Dimensioni (L × P × A)	1600 × 2745 × 2750 mm
Peso Netto	1900 kg

1. Il design speciale del condotto d'aria garantisce una convezione efficiente e una distribuzione uniforme della temperatura.

2. Le porte di regolazione dell'aria a tre stadi soddisfano i diversi requisiti di qualità della cottura per vari prodotti e stagioni.

3. Due opzioni di velocità del vento: veloce e lenta, consentono una circolazione ottimale dell'aria calda per un equilibrio tra velocità e qualità della cottura per diversi alimenti.

4. L'isolamento in lana di roccia da 100 kg/m³ e spessa 135 mm offre prestazioni termiche superiori con perdite di calore minime ed efficienza energetica.

5. Camera del forno e superficie esterna costruite in acciaio inox 201 durevole per sicurezza e igiene.

6. [Opzionale] Controllo della velocità a frequenza variabile per ampie regolazioni della circolazione dell'aria.

7. [Opzionale] Sistema di vapore doppio disponibile.

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indirizzo: N. 2222 Zhencheng Road, città di Jiangyin, provincia di Jiangsu, Cinacellulare: +86-183 2613 2669cassetta: Admin@wxhenghao.com

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